La empresa Cormaq trae un equipo completo para una panadería industrial. José Carlos Chávez, asesor técnico de la empresa, presentó un horno rotativo ($us 17.000) de 15 bandejas que lleva incorporado una cámara de fermentación y cocción, con una producción de 100 kilos por hora. Otra novedad es la amasadora ($us 13.000) que con 50 kilos de harina produce 80 kilos de masa. Asimismo la sobadora blindada ($us 15.000) de doble cilindro que pesa 3 TN, realiza un proceso de 300 kilos por hora. Otra máquina hace 4 tipos de panes ($us 17.500, y la que hace exclusivamente pan francés cuesta $us 15.000. Entonces, se tiene una panadería industrial con una producción notable con una inversión de $us 75.000.
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